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揭秘世界上最贵的冰激淋
TIME:2017-05-1659 阅读

据媒体报道,美国纽约市一家餐厅推出一款单价2.5万美元的巧克力圣代冰激凌,打破最贵甜点吉尼斯世界纪录。装这款冰激凌的高脚杯以可食黄金为内膜,底部镶有1克拉白钻的18K黄金饰环。此外,用户吃完可以把饰有钻石的专用金勺带回家。

古人云:“黄金珠玉,饥不可食”。黄金也能当饭吃,可能吗?这在古代也许还真没办法吃,但是现在我告诉你黄金还真的可以食用。是不是任何黄金都能吃呢,答案是否定的,注意不是所有的黄金都是可以吃的,否则那些家里藏有金条的,真回家啃一口,那是会要命的。

这款巧克力圣代冰激凌由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出,含有28种可可,其中14种全球稀有昂贵。圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力,主体巧克力中混入5克可食23K黄金。

什么样的黄金能吃呢?可食黄金就是可以作为食品的黄金。作为食品用于“进口”的金子不是普通的金砖、金条、金戒指。用于食品原料的金子必须是经过加工的金箔。因为其薄如蝉翼,分子结构容易被分离吸收,所以是作为食品原料的最佳选择。

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